서구 맞춤형 영양·위생관리 시스템
Specialized nutrition and hygiene management system

- 연령별 맞춤 식단 및 레시피 개발·제공
- 영양 및 위생·안전교육 프로그램 기획 및 지원
- 규모별 급식소 위생·안전관리 컨설팅 및 위생관리지침 제공

건강(Sound)

- 어린이 식생활 개선 및 건강한 식습관 형성을 위한 교육 및 식단 제공을 통한 어린이와 지역사회의 건강증진 도모

소통(Mutual understanding)

- 보육시설의 시설장 및 종사자 등 현장과의 소통체계 구축을 통한 급식소 위생수준 향상
- 가정연계 특화프로그램을 통한 급식소와 가정과의 소통을 강화
- 유관기관들과의 연계과정을 통한 네트워크 소통 프로그램 구축

선진급식(Advanced meal service)

- 최신 영양정보 영양교육 프로그램을 도입하여 현장에 적용
- 식자재의 위생적인 관리를 통해 선진화된 영질의 급식문화 형성

지역특화(Regional specialization)

- 도시 속 지역농장이 많은 지역사회의 특성을 고려하여 급식관리 시스템을 구축하고 교육농장체험 등 지역맞춤 특화프로그램 운영

신뢰(Trust)

- 전문가에 의한 단체급식 관리로 급식 현장의 담당자와 학부모의 신뢰성 확보